Chateau Deux Filles
Nieuws
[Aankondiging: Open Dag Nederlandse Wijngaarden (1-2 oktober 2011): zie homepageOogst 2010 gebotteld op 11 juni 2011
De wijnkelder.
Chateau Deux Filles valt in de prijzen
Tijdens de jaarlijkse keuring van de Federatie van Amateur Wijn/Likeurmakers en Bierbrouwersgilde op 9 april 2011 heeft Chateau Deux Filles de derde plek behaald in de categorie Vruchtenwijn, zie de oorkondes hieronder.
Open dag 25 september 2010
Op zaterdag 25 september konden geinteresseerden Chateau Deux Filles bezoeken en wijnen proeven van eigen bodem. Dit in het kader van de Open Dag 2010 van de Nederlandse Wijngaarden.
[klik op een afbeelding voor groot formaat]
Druivenbladwijn: primeur op 25 september!
Deze druivenbladwijn is een primeur speciaal voor op de Open Dag op 25 september 2010. Deze wijn is gemaakt van de druivenbladeren van de druivenplanten van 2010 waar nu nog de druiven aan hangen. De bladeren zijn 3 mei 2010 geplukt en de wijn is nu al heerlijk van smaak. U kunt deze wijn op de open dag komen proeven:
11 september
Op zaterdag 11 september stond er tijdens de vrijwilligersmarkt een kraam van de Voorschotense Volkstuindersvereniging alwaar een plekje was ingeruimd voor Chateau Deux Filles. Alle belangstellenden werden door Dick getracteerd op een heerlijk glaasje fruitwijn van eigen makelij. Zie ook bij ´Evenementen´.
De leden van de Volkstuindersvereniging op de markt.
27 augustus
Ook in de wijngaard regende het pijpenstelen:
23 augustus 2010
Deze druiven zijn zo mooi:
8 augustus 2010
De wijngaard staat er prachtig bij. Dat belooft wat...:
23 juni 2010
Achter de schermen is hard gewerkt aan de nieuwe huisstijl van de etiketten voor de komende jaren.
Hier kunt u ze allemaal zien (Word-bestand 4.1Mb).
1 juni 2010
De wijngaard, laat in het voorjaar:
16 april 2010
De wijngaard ligt er goed verzorgd bij, klaar voor een nieuw druivenjaar:
20 december 2009
Een paar mooie foto's van een winterse wijngaard, bedekt met een laagje sneeuw op 20 december:
5 november 2009
De wijngaard ligt er verlaten bij. Toch zien deze herfstplaatjes er mooi uit:
9-10 oktober 2009
Op vrijdag 9 oktober werd er hard gewerkt op de wijngaard: het was een mooie droge dag en daarom uitermate geschikt om de druiven te gaan plukken. De klus werd in enkele uren geklaard. Op zaterdag de 10e werd er vervolgens in de garage van Dick verder gewerkt. Alle druiven werden ontsteeld, de witte druiven werden geperst. Zie de fotoreportage bij 'De wijngaard'.
19 september 2009
De wijngaard staat er momenteel prachtig bij. Kijk maar eens naar de foto's op de pagina De wijngaard. Nog enkele weken en de druivenpluk gaat beginnen...
12 september 2009
Op 12 september werd de Verenigingsmarkt gehouden op de Voorstraat en de Schoolstraat in Voorschoten. Chateau Deux Filles was gevraagd om een deel van de kraam van de Volkstuinvereniging te bemannen. Onder een stralende zon werd menig Voorschotenaar door Dick getracteerd op een lekker wijntje van eigen makelij. Vooral de bramenwijn kon op enthousiaste reacties rekenen. Kijk bij ´Evenementen´ voor een tiental foto's van deze mooie dag.
25 augustus 2009
Ine Alberts, die in juni stage heeft gelopen op de wijngaard, beloofde indertijd iets over zichzelf en haar opleiding te schrijven: "In het kader van mijn opleiding tot natuurvoedingskundige aan de Kraaybeekerhof Academie in Driebergen is het de bedoeling dat ik vier keer een week stage loop bij bedrijven die met voeding te maken hebben. De eerste stage heb ik in een natuurvoedingswinkel gelopen in Leidschendam. De tweede stage in de keuken van een zorginstelling in Den Haag waar dagelijks vers gekookt wordt. De derde stage loop ik in de biologische wijngaard Château deux filles in Voorschoten.
De natuurvoedingskundige is een adviseur waar mensen met vragen en klachten over hun gezondheid terecht kunnen voor voorlichting en therapeutische begeleiding. Gezondheid heeft te maken met wat je eet en drinkt.
Binnen de natuurvoeding zijn er veel antwoorden te vinden op gezondheidsvraagstukken als spijsverteringsstoornissen, allergieën, concentratievermindering, hart- en vaatklachten en/of overgewicht.
In de opleiding komen basisvakken aan de orde als voedingsleer, productkennis, medische basiskennis, pathologie, biologisch dynamische landbouw, kruidenleer, diëtetiek, gesprekstechnieken, kindervoeding, macrobiotiek en levenskunde."
Op deze plek wensen we Ine veel succes met haar opleiding!
31 juli 2009
Deze week is de wijngaard "ingepakt" tegen de vogels. Als de druiven rijp gaan worden komen de vogels erop af en kunnen in een paar dagen alle druiven opeten en grote schade aanrichten. Door netten over de druiven te spannen worden de vogels geweerd. De zijkanten zijn nog open, dan kan de wind er nog doorheen waaien:
21 juli 2009
Vandaag verscheen er opeens een mooie regenboog boven de wijngaard:
 |
 |
 |
19 juli 2009
De film die Voorschoten Online in 2007 over Chateau Deux Filles maakte staat nu ook op deze website. Weliswaar in lage resolutie maar dat komt door de beperkte schijfruimte. Zie bij De wijngaard. Veel kijkplezier...
5 juli 2009
Er zijn een heleboel nieuwe foto's op de webstite, zie bij De wijngaard
4 juli 2009
op 4 juli werd de wijngaard bezocht door acht medewerkers van de Oude Kerk in Rijswijk. Het was een geslaagde bijeenkomst. Zie bij Evenementen voor een kort verslag dat enkele dagen later werd toegestuurd.
|
juni 2009
In de zomer is er een stagiaire op de wijngaard van Chateau Deux Filles: Ine Alberts. Zij zal binnenkort iets over zich zelf vertellen.
 Ine
aan het werk in de
wijngaard |
7 juni 2009
Feest in de wijngaard: de verjaardag van Dick!
25-26 mei 2009
De storm die in de nacht van 25 op 26 mei over het land raasde heeft gelukkig geen schade aan de wijngaard toegebracht. Zie bij De Wijngaard voor een paar nieuwe foto's (mei). Binnenkort volgen er meer foto's ...
30 maart 2009
Voorschoten Online maakte in maart een videoreportage naar aanleiding van het behalen van de recente prijzen door Chateau Deux Filles. Hieronder de berichtgeving zoals die op de website van Voorschoten Online staat. De video is niet op www.chateaudeuxfilles.nl te zien, dit kan alleen via een abonnement op www.voorschotenonline.nl.
29 maart 2009
Nieuwsbericht op de website van het Wijngaardeniersgilde :
21 maart 2009
Op 21 maart was de wijngaardeniersdag van de hobby- en de commerciële wijngaarden in Wychen, georganiseerd door het Wijngaardeniersgilde. Daarbij was de jaarlijkse wijnkeuring voor de hobbywijngaardeniers. Met mijn witte én met mijn rode wijn werd ik eerste van Nederland, en met mijn rosé gedeelde derde. Zie de pagina [Gildeprijzen].
De prijs werd uitgereikt door Simon Crone, voorzitter van het Wijngaardeniersgilde.